宜居的生活环境、优渥的社会福利、一流的教育、发达的医疗等都使得加拿大成为国人移民的首选。近年来，随着我国经济的发展，移民群体也逐渐壮大，涉及到各行各业。那么对于厨师群体来说，该如何移民加拿大呢？

一、加拿大厨师的需求量供不应求

餐饮服务业在加拿大各省都是比较紧缺的职业，这些职业包括大厨（CHEF），厨师（COOK），帮厨，服务生，食品加工等岗位。造成这一现象的根本原因有二：一是加拿大的多元文化背景，各国的菜肴齐聚在几个人口大城市，用工需求非常大；二是移民国家的特点，老移民基本都不愿意从事相对收入少且比较辛苦的餐饮行业。因此也为新的符合条件的申请人移民加拿大提供了条件。

二、可供厨师选择的移民程序

1.联邦技工移民

联邦技工移民针对的人群主要是建筑行业食品行业的一些被称为TRADE的工种从业人，在中国的理解为手艺人。比如说：电工、管道工，木匠、厨师、烘焙师、屠宰师等。联邦技工移民FST是联邦三大快速技术移民程序的一种（其余两种为联邦技术移民FSW和加拿大经验类移民CEC），他们共享Express Entry侯选池。相对于其他两种快速移民来说，FST的抽选频率为6个月一次，远远低于FSW和CEC每2周一次的频率。FST入选的基本要求：

（1）过去5年至少2年相关工作经验；

（2）英语听说达到CLB5（相当于雅思听说单项各5分），读写达到CLB4（相当于雅思读4，写4.5）；

（3）聘用期至少1年的加拿大雇主信，或者相关行业的加拿大执业证书。

2.省提名技术移民

除了联邦的移民程序外，厨师还可以选择省提名技术移民方式。与联邦不同的是，省提名技术移民程序并未对厨师设置专门的移民类别，而是统一作为技术移民对待，与其他技术移民一起参与评分竞争。以BC省为例，海外厨师将通过Skilled Worker移民类别进行甄选，以期获得省提名证书，顺利完成移民之路。BC省提名对申请人的基本要求：

（1）至少2年直接相关的工作经验；

（2） 全职无固定期限的雇主信；

（3） 满足最低收入要求；

（4）英语达到CLB4。

三、厨师移民相关建议

对于中国的国情来说，真正多年从事厨房工作的申请人，往往会卡在英语能力或学历背景因素上，造成不符合申请的基本条件。所以我们强烈建议一些有意通过厨师移民的申请人，通过各种渠道来增加您的相关教育证书和职业经验，以期望通过厨师这个门槛低需求大且快速安全的通道移民加拿大。 当然厨师并不是加拿大唯一的热门移民职业，可以说大部分人可以满足或者通过一定的努力可以满足全加拿大的某个移民程序。只要你努力，总会有成功的那一天。机会永远是留给有准备的人的！

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